移転リニューアルオープンのお知らせ

平素よりご愛顧いただき誠にありがとうございます。
10周年に伴い、内幸町に移転してのリニューアルオープンを予定しております。

【新住所】富山県富山市内幸町1−8 内幸ビルB館

現在は、メニューを絞ってのプレオープンとなっており、正式オープンは7月11日(月)を予定しております。

正式オープン後、改めて告知させていただきます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

磯炙ならではの上質素材

富山の“美味しさ”に触れて、富山を好きになってほしい―――。JR高山本線、あいの風とやま鉄道「富山駅」からすぐ近くの場所にある「浜焼きと御酒 磯炙(いそあぶり)」は、そんな想いを胸に、毎日お客様をおもてなししています。当店の自慢は何と言っても、独自ルートで仕入れる上質な食材を使ったお料理の数々。それぞれの食材を熟知し、より美味さを引き出せるよう調理します。

観光で富山へお越しの方へ

日本海の恵み

鮮魚を一番美味しく食べていただきたい
鮮魚は、種類によって特徴や味わいが全く異なるもの。長年の経験で培った知識や目利きの腕で、調理法や食べごろを見極めることができるのも、プロの料理人ならでは。お刺身や炙り焼きなど、お料理に合わせたおすすめの薬味を一つ一つご提案します。

磯炙で味わえる魚料理

  • 鮮魚
  • 刺身

野菜

野菜の甘み
野菜は、県内にある2つの契約農家さんから直接買い付けています。品種改良をせず、昔ながらの甘さと味の濃さが魅力。富山の水と土で育てられた美味しい野菜の美味しさを、シンプルに引き立てるよう調理します。

肉

富山のブランド肉
氷見牛やとやまポークなど、富山産のブランド肉を使用したお料理も豊富にご用意しています。特にお料理に合わせて上質な部位を厳選した肉を、一品料理やお鍋などでお楽しみください。

野菜料理・肉料理はこちら

希少な 日本酒の数々

当店は、富山の酒蔵さんが集まる「富山地酒ファンクラブ」に加盟しています。なかなか手に入らないような日本酒も取り揃えているので、ぜひいろいろと飲み比べてみてください。年1回の定期的な入荷の他、季節によっても旬の日本酒を味わっていただけます。

どの日本酒にしますか?

宴会

宴会

最大32名様広々と使える店内で
2階には、最大32名様でご利用いただける座敷席がございます。出張で富山にお越しの方を連れられての宴会にも人気です。団体で富山観光をされる際の夕食にもぜひどうぞ。

コースはこちら

お知らせ

ご予約・お問い合わせ
076-442-9255

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